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  • Vegetarische Gerichte

    Riesling Risotto mit gedämpften frischen Gemüse Ofenerdäpfel mit Kräuterdip Erdäpfelstrudel mit Kräuter Topfendip
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    Die Fledermaus

    Den Namen dieses Teilstückes kennen wir alle gut. Die Fledermaus ist weder nachtaktiv noch ein Operettentitel.

    Die Fledermaus vom Schwein ist ein besonders delikates und zartes Teilstück aus dem Kreuzbein (Schlögel) gelöst.

    Auf Grund der feinen Faser und der Marmorierung gilt sie mittlerweile als
    Geheimtip zum Grillen und Backen.
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    Muttertagsbuffet

    14. Mai ist Muttertag. Gerne reservieren wir für Sie unter 02942 2494Wir verwöhnen Sie mit typischer regionaler Küche. Unsere Spezialitäten sind unter anderem Speisen vom Angus oder Dexterrind. .